¿Hay que comer por dos durante el embarazo? Lo que dice la evidencia científica
"Ahora tienes que comer por dos." "El bebé necesita que comas mucho más." "Si tienes hambre, no te quedes con ganas." Pocas frases están tan arraigadas como esta cuando una mujer anuncia que está embarazada. Aunque suele decirse con buena intención, hoy sabemos que esta idea no refleja cómo cambian realmente las necesidades nutricionales durante la gestación. El embarazo no implica comer el doble. Implica alimentarse de forma diferente. La calidad de la alimentación adquiere un papel mucho más importante que la cantidad.
EMBARAZO Y LACTANCIA
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¿Realmente aumentan las necesidades energéticas?
Sí.
Pero no desde el primer día ni en la misma medida durante todo el embarazo.
Durante el primer trimestre, las necesidades energéticas suelen ser muy similares a las previas al embarazo en la mayoría de las mujeres.
A medida que avanza la gestación y el bebé crece, las necesidades aumentan de forma progresiva para cubrir el desarrollo fetal, la placenta y los cambios fisiológicos propios del embarazo.
Por eso, no existe una cantidad única de calorías válida para todas las mujeres.
Las necesidades dependen de factores como:
El peso y la composición corporal previos al embarazo.
El nivel de actividad física.
El trimestre de gestación.
La existencia de embarazo único o múltiple.
La evolución clínica de cada mujer.
Comer más no siempre significa alimentarse mejor
Uno de los errores más frecuentes consiste en aumentar la cantidad de alimentos sin prestar atención a su calidad.
El embarazo representa una etapa en la que algunos nutrientes adquieren especial importancia.
Entre ellos destacan:
Ácido fólico.
Hierro.
Yodo.
Calcio.
Vitamina D.
Proteínas de calidad.
Ácidos grasos omega-3.
Por eso, una alimentación variada, basada en alimentos frescos y mínimamente procesados, suele aportar muchos más beneficios que simplemente incrementar las cantidades.
¿Qué ocurre si como mucho más de lo que necesito?
El objetivo durante el embarazo no es restringir la alimentación.
Tampoco es comer sin límites.
Un exceso mantenido de energía puede favorecer una ganancia de peso superior a la recomendada, lo que puede aumentar el riesgo de algunas complicaciones durante el embarazo en determinadas mujeres.
Por el contrario, una alimentación insuficiente tampoco resulta adecuada.
La clave está en encontrar el equilibrio y adaptar la alimentación a cada etapa de la gestación.
Escuchar el hambre también es importante
Durante el embarazo es habitual que el apetito cambie.
Algunas mujeres experimentan náuseas o falta de apetito durante el primer trimestre, mientras que otras notan más hambre conforme avanza el embarazo.
Aprender a identificar las señales de hambre y saciedad puede ayudar a adaptar la alimentación de forma flexible, sin caer en restricciones innecesarias ni en la idea de que hay que comer constantemente por estar embarazada.
Entonces, ¿qué significa alimentarse bien durante el embarazo?
No significa contar calorías.
Tampoco comer el doble.
Significa construir una alimentación que cubra las necesidades de la madre y del bebé mediante alimentos variados y de calidad.
Esto incluye:
Verduras y hortalizas a diario.
Frutas variadas.
Legumbres.
Cereales integrales cuando sean bien tolerados.
Proteínas de calidad como pescado, huevos, carnes magras y legumbres.
Frutos secos naturales cuando no exista contraindicación.
Grasas saludables como el aceite de oliva virgen extra.
Cada embarazo es diferente y la planificación nutricional debe adaptarse a las necesidades individuales.
La alimentación durante el embarazo no consiste en comer más, sino en nutrir mejor
El objetivo no es llenar el plato.
Es aportar al organismo los nutrientes necesarios para favorecer el desarrollo del embarazo y el bienestar de la madre.
Por eso, la calidad global de la alimentación suele ser mucho más importante que aumentar las cantidades de forma indiscriminada.
En Nutrialde te acompañamos durante toda la gestación
Cada embarazo tiene unas necesidades diferentes.
En consulta adaptamos la alimentación al trimestre de gestación, a los síntomas, a las analíticas, al estilo de vida y a las preferencias de cada mujer para ayudarte a vivir el embarazo con tranquilidad y seguridad.
Porque durante el embarazo no se trata de comer por dos.
Se trata de cuidar de dos, empezando por cuidar de ti, siempre desde un enfoque personalizado y basado en la evidencia científica.
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